به نقل از «قدس آنلاین»

علت اصلی کاهش قیمت مرغ نوسانات عرضه و تقاضا در بازار است

تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۷۷۱۲۷

به گزارش قدس خراسان آنلاین، محمد مهدی یعقوب زاده اظهار کرد: محدودیت‌های تعرفه‌ای و ممنوعیت صادرات دلیل دیگری بر کاهشی بودن قیمت مرغ است که از چهارشنبه هفته گذشته این ممنوعیت نیز برداشته شده است.

مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در خصوص کاهش قیمت مصوب مرغ در بازار بیان کرد: موضوع اصلی کاهش قیمت مصوب مرغ ناشی از نوسانات عرضه و تقاضا در بازار است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در حال حاضر تولید مرغ در استان نسبت به پیش‌بینی انجام شده از مصرف بیشتر شده است. همچنین محدودیت‌های تعرفه‌ای و ممنوعیت صادرات دلیل دیگری بر کاهشی بودن قیمت مرغ است که از چهارشنبه هفته گذشته این ممنوعیت نیز برداشته شده است.

وی از تولید تضمینی و قرادادی مرغ خبر داد و اظهار کرد: اکنون ۵۰ درصد فرایند تولید قراردادی انجام شده و ۵۰ درصد باقی نیز در دستور کار است. اگر طرح تولید قراردادی به صورت کامل انجام شود، تولید به صورت یکپارچه و با برنامه‌ریزی شده و همچنین با ذخیره تولید برای صادرات انجام خواهد گرفت.

یعقوب زاده افزود: با توجه به اینکه در خراسان رضوی مازاد تولید مرغ وجود دارد، در راستای حمایت از تولیدکنندگان باید برای مازاد تولید بازارهای هدف صادارتی در کشورهای دیگر را راه‌اندازی کنیم. هم‌اکنون اقدامات لازم برای صادرات انجام شده و بازارهای هدف استان برای صادرات مرغ کشورهای افغانستان و عراق است.

مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه تولید مرغ در استان از ابتدای آذر ماه ۲۰ درصد افزایش یافته، بیان کرد: همواره مازاد تولید برای عید ذخیره‌سازی می‌شود اما در حال حاضر تولید مازاد در این بازه زمانی بسیار زودتر صورت گرفت.

وی عنوان کرد: اکنون در حال ذخیره‌سازی مرغ برای مصرف عید هستیم. از طرفی میزان صادرات قابل پیش‌بینی نیست. اگر محدودیتی در صادرات نباشد، مدیریت جهاد کشاورزی خراسان رضوی قادر به صادرات ۲۰ درصد مازاد تولید شده در استان است. همچنین اگر در طول سال حجم تولید شده و تمام ظرفیت واحدهای تولیدی را فعال نگاه داریم، تقریبا می‌توان گفت که ۴۰ هزار تن معادل ۲۰ درصد بیشتر از مصرف استان می‌توانیم مرغ صادر کنیم. البته باتوجه کمبود مقاصد صادراتی استان نمی‌توانیم هر میزان مرغ صادر کنیم.

یعقوب زاده افزود: اگر محدودیتی در حوزه صادرات نباشد، پیش‌بینی می‌شود که ۲ برابر صادرات در استان تولید مرغ داشته باشیم زیرا تقریبا هزینه‌های تولید مرغ تا حدودی کاهش یافته و مرغداران راندمان خود را بالا برده و کیفیت‌ جوجه‌ها و شکل دان مورد استفاده فرق کرده است.

مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از تولید تضمینی و قرادادی مرغ خبر داد و افزود: جهاد کشاورزی استان فرایند تولید قراردادی مرغ با تولیدکنندگان جهت جریان داشتن تولید با یک سود تضمین شده را دنبال می‌کند.

وی در خصوص وضعیت بازار تا زمان انجام صادرات تاکید کرد: تا زمانی که صادرات مرغ قطعی شود به دلیل مازاد تولید مرغ، عرضه و تقاضا نوسان جزئی وجود خواهد داشت. اکنون قیمت‌ مرغ به قیمت مصوب تولید نزدیک نبوده و تولیدکننده ضرر و زیان زیادی می‌کند اما در صورت انجام صادرات تولیدکنندگان مرغ سود زیادی کرده و تولید خود به خود افزایش پیدا می‌کند.

یعقوب زاده افزود: به طور معمول ۹ میلیون جوجه‌ریزی در خراسان رضوی وجود دارد اما با شروع تولید انبوه مرغ از بهمن ماه بیش از ۱۰ میلیون جوجه‌ریزی در استان صورت خواهد گرفت. امسال به ویژه برای عید نوروز و ماه مبارک رمضان هیچ نگرانی در خصوص تامین گوشت مرغ نخواهیم داشت و اکنون این تفاوت قیمت‌ها بیشتر به نفع مصرف کننده است. در حال حاضر تولید مرغ مازاد در استان روزانه ۱۰۰ تن بوده که از این میزان ۵۰ تن آن ذخیره‌سازی شده و البته به استان‌های دیگر به ویژه سیستان و دیگر استان‌های جنوبی نیز ارسال می‌شود.

مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: هم‌اکنون اقدامات اولیه برای صادرات انجام شده اما هنوز به گمرکات اعلام نشده است. طی جلساتی با استانداری در حال پیگیری این موضوع هستیم. اگر روند اداری صادرات مرغ انجام شود، می‌توان مازاد تولید را ساماندهی کرده و ذخیره‌سازی را هم پیاده کرد.

وی صادرات و خرید مرغ از بازار توسط مردم را از جمله عوامل ثبات قیمت مرغ در بازار دانست و تاکید کرد: با آغاز صادرات و خرید مرغ مازاد از بازار توسط مردم ثبات در بازار و قیمت مرغ را شاهد خواهند بود. به طور مثال با پیشنهاد اتحادیه پشتیبانی مرغ کشور به مردم مبنی بر خرید مرغ و ذخیره‌سازی آن همزمان با کاهش قیمت مرغ در خراسان رضوی بالغ بر ۵۰ تن مرغ ظرف ۲ ساعت توسط مردم مرغ خریداری شد و ۵۰ هزار قطعه مرغ بیشتر از شب‌های قبل از مرغداری‌ها خارج شد. اکنون بهترین موقعیت برای خرید مرغ و ذخیره آن برای عید توسط مردم است.

یعقوب‌زاده خاطرنشان کرد: در حال حاضر قیمت مصوب مرغ ۶۳ هزار تومان است؛ در حالی که مرغ در بازار بین ۵۴ تا ۵۶ هزار تومان به فروش می‌رسد. پیشنهاد می‌شود مردم از بهمن ماه ذخیره مرغ خود را برای شب عید خود انجام دهند.

منبع: خبرگزاری ایسنا

منبع: قدس آنلاین

کلیدواژه: جهاد کشاورزی تولید مرغ قیمت مرغ عرضه و تقاضا مدیر امور طیور مازاد تولید برای صادرات حال حاضر یعقوب زاده ذخیره سازی انجام شده تولید مرغ کاهش قیمت قیمت مصوب توسط مردم قیمت مرغ خرید مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۷۷۱۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ذخایر شکلات جهان در خطر است

ایتنا - شاید بد نباشد که عاشقان شکلات هرچه ظرف در خانه دارند، پر از شکلات کنند، چون دانشمندان دریافته‌اند بیماری ویرانگری که درختان کاکائو در غرب آفریقا را گرفتار کرده است، احتمالا می‌تواند عرضه شکلات در سراسر جهان را به مخاطره بیندازد.
به آخرالزمان شکلات‌ها رسیده‌ایم؟

شاید بد نباشد که عاشقان شکلات هرچه ظرف در خانه دارند، پر از شکلات کنند، چون دانشمندان دریافته‌اند بیماری ویرانگری که درختان کاکائو در غرب آفریقا را گرفتار کرده است، احتمالا می‌تواند عرضه شکلات در سراسر جهان را به مخاطره بیندازد.

بنیتو چن‌ــ‌چارپنتیر، استاد ریاضیات دانشگاه تگزاس در آرلینگتون، و نویسنده این پژوهش دلسردکننده که به‌تازگی در مجله «پلاس وان» (PLOS One) منتشر شد، می‌گوید: «این بیماری ویروس تهدید واقعی برای عرضه جهانی شکلات است.»

این بیماری که به «بیماری ویروسی ساقه متورم کاکائو» (cacao swollen shoot virus disease) معروف است، از طریق چند گونه شپشک آردآلود، نوعی آفت گیاهی، که از محصول شکلات تغذیه می‌کنند، گسترش می‌یابد.

پس از آلوده شدن گیاه با این آفت، طیف وسیعی از علائم می‌توانند ظاهر شود. از جمله تورم ساقه‌ها و ریشه‌ها، ظاهر‌شدن رگبرگ‌های قرمز روی برگ‌های تازه‌جوانه‌زده و و گرد و کوچک‌شدن غلاف کاکائو.

به گزارش نیویورک پست، دانشمندان «جهانی‌ شدن، تغییرات اقلیمی، تشدید کشاورزی و کاهش انعطاف‌پذیری در سیستم تولید» را از جمله عوامل دخیل در این بیماری می‌دانند.

طبق تخمین کارشناسان، بیماری ویروسی ساقه متورم کاکائو، کاهش ۱۵ تا ۲۵ درصدی برداشت در غنا را به دنبال داشته است که پس از همسایه‌اش، ساحل عاج، دومین تولید‌کننده بزرگ این ماده غذایی به شمار می‌رود. بیش از نیمی از شکلات‌‌های جهان از این دو کشور تامین می‌شوند.

چن چارپنتیر ابراز تاسف کرد و گفت: «غنا در سال‌های اخیر بیش از ۲۵۴ میلیون درخت کاکائو از دست داده است.»

به گفته این دانشمند، متاسفانه مبارزه با این طاعون نبردی دشوار بوده است. شپشک‌های آردآلود در مقابل آفت‌کش‌ها مقاومت بسیاری دارند و کشاورزان را مجبور می‌کنند تا برای پیشگیری از گسترش آفت، گیاهان آلوده را از بین ببرند، درختان مقاوم در برابر بیماری را پرورش دهند یا اینکه به گیاهان واکسن بیماری ویروسی ساقه متورم تزریق کنند.

با این حال، این واکسن‌ها گران‌قیمت‌اند و باری را بر دوش کشاورزان کم‌درآمد وارد می‌کنند و همچنین منجر به بازده کمتر کاکائو می‌شوند که عملاً شکست هدف برداشت‌شان را به دنبال خواهد داشت.

البته این آفت تنها تهدید تجارت جهانی کاکائو نیست. کارخانه‌های شکلات‌سازی در ساحل عاج و غنا فعالیت‌شان را متوقف کرده یا ظرفیت‌های عرضه را کاهش داده‌اند، زیرا توانایی خرید دانه‌ را ندارند. همین مساله باعث شد که قیمت کاکائو در سال گذشته بیش از دو برابر شود و از چندین رکود قیمت در تاریخ فروش این محصول، پیشی بگیرد.